Detection and activity of plantaricin F and antibacterial substance from lactobacillus plantarum BF001 isolated from processes channel catfish / Beatrice V. en Journal of Food Protection, Volumen: 57 Número: 8 (Ago) (1994)

Ningún comentario para este registro. [artículo]  inJournal of Food Protection > Volumen: 57 Número: 8 (Ago) (1994) . - p. 698-702 Título : Detection and activity of plantaricin F and antibacterial substance from lactobacillus plantarum BF001 isolated from processes channel catfish Tipo de documento: texto impreso Autores: Beatrice V., Autor Editorial: Ames, Iowa : Fecha de publicación: 1994 Artículo en la página: p. 698-702 Idioma : Español (spa) Clasificación: BACTERIAS ACIDOLACTICAS LACTOBACILLUS Link: https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=2 [artículo]

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