Diccionario de nutrición y tecnología de los alimentos / Arnold E. Bender

Ningún comentario para este registro. Título : Diccionario de nutrición y tecnología de los alimentos Tipo de documento : texto impreso Autores : Arnold E. Bender, Autor Editorial : Zaragoza, España : Acribia Fecha de publicación : 1990 Número de páginas : 341 p Precio : 33666 Idioma : Español (spa) Materias : DICCIONARIO DE NUTRICION TECNOLOGIA DE LOS ALIMENTOS Clasificación: Q02 PRODUCTOS LACTEOS Y DERIVADOS Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=2

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