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Autor Arnold E. Bender

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Diccionario de nutrición y tecnología de los alimentos / Arnold E. Bender

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Título : Diccionario de nutrición y tecnología de los alimentos
Tipo de documento : texto impreso
Autores : Arnold E. Bender, Autor
Editorial : Zaragoza, España : Acribia
Fecha de publicación : 1990
Número de páginas : 341 p
Precio : 33666
Idioma : Español (spa)
Materias : DICCIONARIO DE NUTRICION
TECNOLOGIA DE LOS ALIMENTOS

Clasificación: Q02 PRODUCTOS LACTEOS Y DERIVADOS
Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=2

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Código de barras 000271
Número de UbicaciónR Q02 5036
Tipo de medioMonografía
UbicaciónBiblioteca Caribe
Sección General
EstadoDisponible