Firmeness and crystallization of milk fat in relation to processing conditions / G.A. Van Aken en Journal of Dairy Science, Volumen: 83 Número: 9 (2000)

Ningún comentario para este registro. [artículo]  inJournal of Dairy Science > Volumen: 83 Número: 9 (2000) . - p. 1919 Título : Firmeness and crystallization of milk fat in relation to processing conditions Tipo de documento: texto impreso Autores: G.A. Van Aken, Autor Editorial: Mississippi : Fecha de publicación: 2000 Artículo en la página: p. 1919 Idioma : Inglés (eng) Clasificación: GRASA DE LA LECHE Link: https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=2 [artículo]

---

1 (1 - 1 / 1) Par page : 25 50 100 200