A survey of dairy producer practices and attitudes pertaining to dairy market beef food safety / Matthew J. Vanbaale en Food Protection Trends, Número: 6 (2003)

Ningún comentario para este registro. [artículo]  inFood Protection Trends > Número: 6 (2003) . - p. 466-473 Título : A survey of dairy producer practices and attitudes pertaining to dairy market beef food safety Tipo de documento: texto impreso Autores: Matthew J. Vanbaale, Autor ; John C. Galland, Autor ; Doreene R. Hyatt, Autor ; George A. Milliken, Autor Editorial: Ames, Iowa : Fecha de publicación: 2003 Artículo en la página: p. 466-473 Idioma : Español (spa) Clasificación: HIGIENE DE LA LECHE INDUSTRIA ALIMENTARIA MICROBIOLOGIA DE LA CARNE MICROBIOLOGIA DE LA LECHE SEGURIDAD ALIMENTARIA Link: https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=9 [artículo]

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