| Título : | Efecto de diferentes densidades de población sobre el crecimiento, las características de la canal y la composición en ácidos grasos del tejido graso y muscular del cerdo |
| Tipo de documento : | texto impreso |
| Autores : | M. Yamda, Autor ; Y. Watabe, Autor ; A. Sato, Autor ; K. Yamada, Autor ; H. Kanno, Autor |
| Editorial : | Madrid : |
| Fecha de publicación : | 2004 |
| Artículo en la página : | p. 36-38 |
| Idioma : | Español (spa) |
| Materias : | ACIDOS GRASOS CARNE DE CERDO CARNE EN CANAL |
| Resumen : | Se examina el efecto de las densidades estándar o bajas en el crecimiento y características de la canal en los cerdos, también como la composición de los ácidos grasos de la carne |
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