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DIAGRAMAS FUNCIONALES
Documentos disponibles en esta categoría (25)
Añadir el resultado a su cesta Refinar búsquedaAcuerdo de competitividad de la cadena láctea de Antioquia / Colombia. Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural
Título : Acuerdo de competitividad de la cadena láctea de Antioquia Tipo de documento : texto impreso Autores : Colombia. Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural, Autor ; Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura, Autor Editorial : Bogotá : IICA Fecha de publicación : 2001 Colección : Serie competitividad núm. 20 Número de páginas : 115 p Idioma : Español (spa) Materias : AGRICULTURA ANTIOQUEÑA
CONSUMO DE LECHE
COSTOS DE PRODUCCION LECHERA
DIAGRAMAS FUNCIONALES
ECONOMIA AGRICOLA
ESTADISTICAS AGROPECUARIAS
INVENTARIO GANADERO
PLANES DE DESARROLLO LECHERO
PRECIOS DE LA LECHE
PRODUCCION GANADERA
PRODUCCION LECHERAClasificación: E14 ECONOMIA LECHERA Resumen : El acuerdo resultado de un proceso de concertación entre el sector privado y el gobierno nacional-regional, condujo a tener una visión compartida sobre la problemática de competitividad de la cadena, la visión de futuro del negocio lechero y un plan de acción para resolver los problemas de competitividad de la cadena Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=6 Reserva
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Código de barras Número de Ubicación Tipo de medio Ubicación Sección Estado 000816 E14 567 Monografía Biblioteca Caribe General Disponible 014254 E14 567 Monografía Biblioteca Caribe General Disponible
Título : Análisis de la línea de proceso del helado duro: empresa Helado Fino Santa Clara Tipo de documento : texto impreso Autores : Miryam Astrid Botero Botero, Autor ; Martha Isabel Ríos Sánchez, Autor Editorial : Medellín : Corporación Universitaria Lasallista Fecha de publicación : 1993 Número de páginas : 117 p Idioma : Español (spa) Materias : ALIMENTOS PROCESADOS
DIAGRAMAS FUNCIONALESClasificación: Q02 PRODUCTOS LACTEOS Y DERIVADOS Resumen : El trabajo de investigación tiene como fín analizar la línea de procesamiento del helado duro en la empresa Helado Fino Santa Clara, haciéndo énfasis en el proceso, los equipos, la distribución de la planta y el beneficio obtenido por las alternativas propuestas en dicha distribución Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=6 Reserva
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Código de barras Número de Ubicación Tipo de medio Ubicación Sección Estado 003168 Q02 521 Investigación Biblioteca Caribe General Disponible Análisis de peligros y control de puntos críticos en un proceso de bacalao curado 1: identificación de peligros y medios preventivos / J.A Serra en Alimentación, Equipos y Tecnología, Volumen: 21 Número: 169 (2002)
Título : Análisis de peligros y control de puntos críticos en un proceso de bacalao curado 1: identificación de peligros y medios preventivos Tipo de documento : texto impreso Autores : J.A Serra, Autor ; I. Escriche, Autor Editorial : Madrid : Fecha de publicación : 2002 Artículo en la página : p. 57-60 Idioma : Español (spa) Materias : DIAGRAMAS FUNCIONALES
HACCP
PUNTOS CRITICOSResumen : La legislación actual obliga a las empresas del sector alimetario a poner en marcha un sistema de análisis de peligros y puntos críticos de control Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=7
in Alimentación, Equipos y Tecnología > Volumen: 21 Número: 169 (2002) . - p. 57-60[Artículo]
Título : Análisis de peligros y puntos de control críticos en un proceso de bacalao curado: parte 2: límites críticos, vigilancia y medidas correctoras Tipo de documento : texto impreso Autores : J.A. Serra, Autor ; I. Escriche, Autor Editorial : Madrid : Fecha de publicación : 2002 Artículo en la página : p. 86-88 Idioma : Español (spa) Materias : DIAGRAMAS FUNCIONALES
HACCP
PUNTOS CRITICOSResumen : En este artículo se continúa el desarrollo del plan APCC para un proceso de bacalao seco salado tratando los principios de los límites críticos, vigilancia y medidas correctoras Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=7
in Alimentación, Equipos y Tecnología > Volumen: 21 Número: 170 (2002) . - p. 86-88[Artículo]
Título : Análisis de riesgos y control de puntos críticos ARCPC del proceso de fabricación del chocolate Tipo de documento : texto impreso Autores : E. Rubio, Autor ; M. J. Gómez, Autor ; P.A. Caballero, Autor Editorial : Madrid : Fecha de publicación : 1999 Artículo en la página : p. 137-143 Idioma : Español (spa) Materias : DIAGRAMAS FUNCIONALES
INDUSTRIA CACAOTERA
PUNTOS CRITICOSEnlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=5
in Alimentación, Equipos y Tecnología > Volumen: 18 Número: 9 (1999) . - p. 137-143[Artículo]
Título : Caracterización de la agroindustria cárnica Tipo de documento : texto impreso Autores : SENA, Autor Editorial : Bogotá : SENA Fecha de publicación : 1998 Número de páginas : 120 p Idioma : Español (spa) Materias : DIAGRAMAS FUNCIONALES
ENTORNO TECNOLOGICO
INDUSTRIA DE LA CARNE
PLANTAS DE SACRIFICIO
PRECIOS DE LA CARNE
PRODUCCION DE CARNE
SACRIFICIO DE GANADOClasificación: Q06 PRODUCTOS CARNICOS Y DERIVADOS Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=4 Reserva
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Código de barras Número de Ubicación Tipo de medio Ubicación Sección Estado 003603 Q06 9262 Monografía Biblioteca Caribe General Disponible
Título : Caracterización de la agroindustria láctea Tipo de documento : texto impreso Autores : SENA, Autor Editorial : Bogotá : SENA Fecha de publicación : 1998 Número de páginas : 219 p Idioma : Español (spa) Materias : CALIDAD DE LA LECHE
CONTROL DE CALIDAD
DIAGRAMAS FUNCIONALES
ENTIDADES AGROPECUARIAS
EXPORTACIONES DE LECHE
IMPORTACIONES DE LECHE
LEGISLACION ALIMENTARIA
METODOS Y ANALISIS DE LA LECHE
QUIMICA DE LA LECHE
RECOGIDA DE LECHEClasificación: Q02 PRODUCTOS LACTEOS Y DERIVADOS Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=4 Reserva
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Código de barras Número de Ubicación Tipo de medio Ubicación Sección Estado 003359 Q02 9265 Monografía Biblioteca Caribe General Disponible 003360 Q02 9265 Monografía Biblioteca Caribe General Disponible 003361 Q02 9265 Monografía Biblioteca Caribe General Disponible
Título : Como hacer procedimientos Tipo de documento : texto impreso Autores : Guillermo Linares Vélez, Autor ; Perdomo Medina, Autor Mención de edición : 2 ed Editorial : Bogotá : Filigrana Fecha de publicación : 2004 Número de páginas : 134 p Precio : 31000 Idioma : Español (spa) Materias : ASEGURAMIENTO DE LA CALIDAD
DIAGRAMAS FUNCIONALESClasificación: D01 ADMINISTRACIÓN Resumen : El libro ofrece una metodología práctica paso a paso para identificar, levantar, analizar, simplificar e implementar procedimientos Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=9 Reserva
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Código de barras Número de Ubicación Tipo de medio Ubicación Sección Estado 000469 D01 840 Monografía Biblioteca Caribe General Disponible
Título : La conservación de los alimentos por métodos combinados Tipo de documento : texto impreso Autores : O. Díaz, Autor ; A. Cobos, Autor Editorial : Madrid : Fecha de publicación : 1999 Artículo en la página : p. 135-141 Idioma : Español (spa) Materias : ALIMENTOS DE HUMEDAD INTERMEDIA
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JUGO DE FRUTASEnlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=5
in Alimentación, Equipos y Tecnología > Volumen: 18 Número: 8 (1999) . - p. 135-141[Artículo]
Título : Contabilidad 2000: avanzando con las nuevas generaciones Tipo de documento : texto impreso Autores : Emma Lucía Gudiño Dávila, Autor ; Lucy del Carmen Coral Delgado, Autor Mención de edición : 4 ed Editorial : Bogotá : McGraw-Hill Fecha de publicación : 2001 Número de páginas : 284 p Material de acompañamiento : 1 CD ROM Precio : 33000 Idioma : Español (spa) Materias : ANALISIS FINANCIERO
CONTABILIDAD ADMINISTRATIVA
CONTRATOS LABORALES
CONTROL DE INVENTARIOS
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ESTADOS FINANCIEROS
IMPUESTO AL VALOR AGREGADO
PLAN UNICO DE CUENTASClasificación: E20 CONTABILIDAD Resumen : La obra hace énfasis en el desarrollo de competencias para el manejo de las bases contables fundamentales en la organización de los negocios Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=7 Reserva
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Código de barras Número de Ubicación Tipo de medio Ubicación Sección Estado 001070 E20 5047 Monografía Biblioteca Caribe General Disponible Los suscriptores que pidieron prestado este documento pidieron prestados también :
Intimidades masculinas: lo que toda mujer debe saber acerca de los hombres Riso, Walter
Título : Desarrollo de productos lácteos frescos obtenidos por coagulación enzimática de la leche: segunda parte Tipo de documento : texto impreso Autores : I. Hernando, Autor ; I. Pérez-Múnera, Autor ; M.A. Lluch, Autor Editorial : Madrid : Fecha de publicación : 1999 Artículo en la página : p. 59-63 Idioma : Español (spa) Materias : COAGULANTES
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PECTINASEnlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=5
in Alimentación, Equipos y Tecnología > Volumen: 18 Número: 9 (1999) . - p. 59-63[Artículo]
Título : Determinación de los parámetros de calidad e implementación del sistema HACCP en la elaboración de crema de leche semientera Tipo de documento : texto impreso Autores : Claudia Patricia Mejía Correa, Autor Editorial : Medellín : La Autora Fecha de publicación : 1996 Número de páginas : 41 h Idioma : Español (spa) Materias : CREMA DE LECHE
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PUNTOS CRITICOSClasificación: Q03 MICROBIOLOGIA DE LOS ALIMENTOS Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=5 Reserva
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Código de barras Número de Ubicación Tipo de medio Ubicación Sección Estado 003519 Q03 9165 Monografía Biblioteca Caribe General Disponible
Título : Estrategias de minimización de vertidos en el sector agroalimentario: parte tres Tipo de documento : texto impreso Autores : A. Berga, Autor ; M. González, Autor Editorial : Madrid : Fecha de publicación : 2001 Artículo en la página : p. 133-136 Idioma : Español (spa) Materias : AGUAS RESIDUALES
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INDUSTRIA LECHERAResumen : El artículo hace un recorrido por los diferentes puntos esenciales de las estrategias de minimización y su aplicación en el sector lácteo Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=7
in Alimentación, Equipos y Tecnología > Número: 160(Jul-Ago (2001) . - p. 133-136[Artículo]
Título : Estudio de riesgos ocupacionales que generan accidentes e incidentes de trabajo en la planta Frigocolanta Santa Rosa de Osos de la Cooperativa Colanta Tipo de documento : texto impreso Autores : Honorio Alvarez Rueda, Autor Editorial : Barrancabermeja : Instituto Universitario La Paz Fecha de publicación : 2007 Número de páginas : 242 h. Idioma : Español (spa) Materias : ACCIDENTES DE TRABAJO
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HISTORIA DE FRIGOCOLANTA
HISTORIA DE SEGURIDAD Y SALUD EN EL TRABAJO
MEDIDAS DE SEGURIDAD
PREVENCION DE ACCIDENTES
RIESGOS OCUPACIONALESClasificación: N01 SALUD OCUPACIONAL Resumen : El estudio presenta el análisis de los accidentes e incidentes de trabajo, el cual deben ser reportados y además aprender a investigarlos de una manera clara y objetiva proponiendo planes de acción y darlos a conocer, para evitar que estas anomalías vuelvan a ocurrir. Este estudio de estándares de comportamiento seguro, son una herramienta fundamental para apoyar los programas de promoción y prevención orientados a minimizar la accidentabilidad laboral. Presenta los diagramas de flujo de los procesos realizados en la planta. Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=3 Reserva
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Código de barras Número de Ubicación Tipo de medio Ubicación Sección Estado 016127 N01 11136 Monografía Biblioteca Caribe General Disponible
Título : Fluid power system and components-graphic symbols Tipo de documento : texto impreso Autores : ISO, Autor Mención de edición : 5 ed Editorial : Wellington, New Zealand : ISO Fecha de publicación : 1976 Número de páginas : 26 p Idioma : Inglés (eng) Materias : DIAGRAMAS FUNCIONALES
EQUIPO HIDRAULICO
EQUIPOS DE CONTROL
INSTRUMENTOS DE MEDICION
POTENCIA DE FLUIDO HIDRAULICA
POTENCIA DE FLUIDO NEUMATICA
SIMBOLOS
TRANSMISION HIDRAULICA
TRANSMISION NEUMATICAClasificación: N NORMA Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=4
Título : Guía para producir quesos colombianos Tipo de documento : texto impreso Autores : Instituto de Ciencia y Tecnología de Alimentos, Autor Editorial : Bogotá : Banco Ganadero Fecha de publicación : 1994 Colección : Suplemento Ganadero Número de páginas : 140 p Precio : 15000 Idioma : Español (spa) Materias : DEFECTO DE SABOR
DETERIORO MICROBIANO
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EQUIPOS
FABRICACION DEL QUESO
HIGIENE INDUSTRIAL
MADURACION DEL QUESO
QUESO DOBLECREMAClasificación: Q02 PRODUCTOS LACTEOS Y DERIVADOS Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=1 Reserva
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Código de barras Número de Ubicación Tipo de medio Ubicación Sección Estado 003249 Q02 4002 Monografía Biblioteca Caribe General Disponible
Título : Information processing-flowchart symbols Tipo de documento : texto impreso Autores : ISO, Autor Mención de edición : 5 ed Editorial : Wellington, New Zealand : ISO Fecha de publicación : 1973 Número de páginas : 4 p Idioma : Español (spa) Materias : DIAGRAMAS FUNCIONALES
PROCESAMIENTO DE DATOS
SIMBOLOSClasificación: N NORMA Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=4
Título : Plan de estructuración administrativa y operativa para el departamento de mejoramiento y calidad de la leche de la Cooperativa Lechera Colanta Tipo de documento : texto impreso Autores : Mercedes Toro Trujillo, Autor Editorial : Medellín : La Autora Fecha de publicación : 1997 Número de páginas : 153 h Idioma : Español (spa) Materias : CALIDAD DE LA LECHE
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NORMALIZACION
TANQUES DE ENFRIAMIENTOClasificación: Q02 PRODUCTOS LACTEOS Y DERIVADOS Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=4 Reserva
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Código de barras Número de Ubicación Tipo de medio Ubicación Sección Estado 003353 Q02 9246 Monografía Biblioteca Caribe General Disponible
Título : Proceso de elaboración del alajú y de los alfajores Tipo de documento : texto impreso Autores : G. Blázquez, Autor ; Agustín Díaz, Autor ; M.T. Orzáez, Autor Editorial : Madrid : Fecha de publicación : 1999 Artículo en la página : p. 109-112 Idioma : Español (spa) Materias : DIAGRAMAS FUNCIONALES
POSTRESEnlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=5
in Alimentación, Equipos y Tecnología > Volumen: 18 Número: 8 (1999) . - p. 109-112[Artículo]
Título : Productos lácteos: planes de acción para mejoramiento ambiental Tipo de documento : texto impreso Editorial : Bogotá : Acercar Fecha de publicación : 2000 Colección : Manual para empresarios de la PYME Número de páginas : 64 p ISBN/ISSN/DL : 958-8009-23-5 Idioma : Español (spa) Materias : DIAGRAMAS FUNCIONALES
IMPACTO AMBIENTAL
INDUSTRIA ALIMENTARIA
LEGISLACION AMBIENTALClasificación: T01 GESTION AMBIENTAL Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=5 Reserva
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Código de barras Número de Ubicación Tipo de medio Ubicación Sección Estado 003750 T01 9344 Monografía Biblioteca Caribe General Disponible
Título : Propuesta para el desarrollo sostenible en la elaboración de queso fresco blanco Tipo de documento : texto impreso Autores : Rafael Alfonso Chilamack Neira, Autor Editorial : Medellín : Universidad de Antioquia Fecha de publicación : 1997 Número de páginas : 111 h Idioma : Español (spa) Materias : COMPOSICION DE LA LECHE
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ENVASADO
LECHE EN POLVO
QUESO BLANCO
TRATAMIENTO TERMICOClasificación: Q02 PRODUCTOS LACTEOS Y DERIVADOS Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=5 Reserva
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Código de barras Número de Ubicación Tipo de medio Ubicación Sección Estado 003338 Q02 9142 Tesis Biblioteca Caribe General Disponible
Título : El queso tenate, un queso mexicano típico del estado de Hidalgo: elaboración del queso con leche pasteurizada Tipo de documento : texto impreso Autores : Irma Caro, Autor ; Jaime Vargas, Autor ; Argelia Contreras, Autor Editorial : Buenos Aires : Fecha de publicación : 2000 Artículo en la página : p. 51-58 Idioma : Español (spa) Materias : DIAGRAMAS FUNCIONALES
FABRICACION DEL QUESO
LECHE PASTEURIZADAEnlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=6
in Tecnología Láctea Latinoamericana > Volumen: 5 Número: 18 (May) (2000) . - p. 51-58[Artículo]
Título : Radiografía de una pasión Argentina: el dulce de leche Tipo de documento : texto impreso Autores : Luis Grana, Autor Editorial : Buenos Aires : Fecha de publicación : 2004 Artículo en la página : p. 40-44 Idioma : Español (spa) Materias : DIAGRAMAS FUNCIONALES
DULCE DE LECHEResumen : El autor define parámetros que determinan un dulce de leche, componenetes o ingredientes opcionales facultativos, características sensoriales, propiedades nutricionales, proceso de elaboración, alteraciones y defectos y vida útil Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=1
in Tecnología Láctea Latinoamericana > Número: 34 (2004) . - p. 40-44[Artículo]
Título : Tecnología en el proceso de derivados lacteos Tipo de documento : texto impreso Editorial : Medellín : Departamento de Desarrollo Rural Agropecuario y de Recursos Naturales Fecha de publicación : 1993 Número de páginas : 16 p Idioma : Español (spa) Materias : COMPOSICION DE LA LECHE
DIAGRAMAS FUNCIONALES
FABRICACION DEL QUESO
KUMIS
LECHE SABORIZADA
QUESO DOBLECREMA
YOGURClasificación: Q02 PRODUCTOS LACTEOS Y DERIVADOS Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=6 Reserva
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Código de barras Número de Ubicación Tipo de medio Ubicación Sección Estado 003379 Q02 9409 Monografía Biblioteca Caribe General Disponible 003380 Q02 9409 Monografía Biblioteca Caribe General Disponible
Título : La trigeneración aplicada a la fabricación de gelatina Tipo de documento : texto impreso Autores : M. Cruzate, Autor Editorial : Madrid : Fecha de publicación : 1999 Artículo en la página : p. 159-160 Idioma : Español (spa) Materias : DIAGRAMAS FUNCIONALES
GELATINAEnlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=5
in Alimentación, Equipos y Tecnología > Volumen: 18 Número: 8 (1999) . - p. 159-160[Artículo]
