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Autor Andrés Vasconcellos J.

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Alimentos funcionales: los alimentos del futuro / Andrés Vasconcellos J. en Alimentación Latinoamericana, Volumen: 34 Número: 238 (2001)

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[Artículo]
inAlimentación Latinoamericana > Volumen: 34 Número: 238 (2001) . - p. 10-21
Título : Alimentos funcionales: los alimentos del futuro
Tipo de documento : texto impreso
Autores : Andrés Vasconcellos J., Autor
Editorial : Buenos Aires :
Fecha de publicación : 2001
Artículo en la página : p. 10-21
Idioma : Español (spa)
Materias : ALIMENTOS SANOS

Resumen : El artículo describe la importancia de los alimentos funcionales y la investigación nutricional se centra actualmente en la prevención de enfermedades debido a deficiencias nutricionales
Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=7

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