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Autor Juan Carlos Vega G.

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En plantas procesadoras de aves hay que monitorear la limpieza y desinfección / Juan Carlos Vega G. en Avicultores, Número: 120 (Jul) (2005)

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[Artículo]
inAvicultores > Número: 120 (Jul) (2005) . - p. 41-42
Título : En plantas procesadoras de aves hay que monitorear la limpieza y desinfección
Tipo de documento : texto impreso
Autores : Juan Carlos Vega G., Autor
Editorial : Bogotá :
Fecha de publicación : 2005
Artículo en la página : p. 41-42
Idioma : Español (spa)
Materias : INDUSTRIA AVICOLA
LIMPIEZA INDUSTRIAL

Resumen : Con esta práctica se evitan las toxiinfecciones y la resistencia bacteriana, lo que ayuda a garantizar un producto inocuo para la salud del consumidor
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[Artículo]