Ahorro energético en planta de refino de aceite mediante análisis Pinch Point / D. Velásquez Alonsoen Alimentación, Equipos y Tecnología, Número: 214 (2006)
En el presente artículo se lleva a cabo una optimización energética en una planta de refino de aceite de girasol. Para ello se emplea el análisis Pinch Point, una moderna técnica perteneciente a la familia de herramientas llamadas Integración de Procesos