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Autor Maria Dolores Vidales Giovannetti

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Envases para alimentos / Maria Dolores Vidales Giovannetti en Envase y Embalaje, Número: 1 (2004)

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[Artículo]
inEnvase y Embalaje > Número: 1 (2004) . - p. 12-15
Título : Envases para alimentos
Tipo de documento : texto impreso
Autores : Maria Dolores Vidales Giovannetti, Autor
Editorial : Medellín :
Fecha de publicación : 2004
Artículo en la página : p. 12-15
Idioma : Español (spa)
Materias : ENVASADO

Resumen : Cuando se diseña un envase para alimentos se debe considerar la capacidad de protección que este debe proporcionar de acuerdo con las características del producto que contendrá. El artículo describe las alteraciones más comunes de los productos por una mala selección del material del envase
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