
Autor M. Villamiel
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Tratamiento de productos lácteos con microondas / M. Villamiel en Alimentación, Equipos y Tecnología, Volumen: 13 Número: 6 (1994)
[Artículo]
Título : Tratamiento de productos lácteos con microondas Tipo de documento : texto impreso Autores : M. Villamiel, Autor Editorial : Madrid : Fecha de publicación : 1994 Artículo en la página : p. 61-66 Idioma : Español (spa) Materias : MICROONDAS
PRODUCTOS LACTEOSEnlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=1
in Alimentación, Equipos y Tecnología > Volumen: 13 Número: 6 (1994) . - p. 61-66[Artículo]