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Autor Knud Vindfeld

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Cultivos DVS para queso / Knud Vindfeld en Industrias Lácteas Españolas, Número: 189 (Nov) (1994)

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[Artículo]
inIndustrias Lácteas Españolas > Número: 189 (Nov) (1994) . - p. 21-29
Título : Cultivos DVS para queso
Tipo de documento : texto impreso
Autores : Knud Vindfeld, Autor
Editorial : Madrid :
Fecha de publicación : 1994
Artículo en la página : p. 21-29
Idioma : Español (spa)
Materias : CULTIVOS LACTICOS
FABRICACION DEL QUESO

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[Artículo]