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Autor J.J. Vitallé Lobera |
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La higiene en la industria conservera / J.J. Vitallé Lobera en Alimentación, Equipos y Tecnología, Volumen: 19 Número: 5 (2000)
[artículo]
Título : La higiene en la industria conservera Tipo de documento: texto impreso Autores: J.J. Vitallé Lobera, Autor Editorial: Madrid : Fecha de publicación: 2000 Artículo en la página: p. 93-97 Idioma : Español (spa) Clasificación: CONSERVAS
HIGIENE DE LOS ALIMENTOSLink: https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=5
in Alimentación, Equipos y Tecnología > Volumen: 19 Número: 5 (2000) . - p. 93-97[artículo]