La cocina ideal / Ángela Gutiérrez Valencia en Catering, Número: 33 (2009)

Ningún comentario para este registro. [Artículo]  inCatering > Número: 33 (2009) . - p. 66-71 Título : La cocina ideal Tipo de documento : texto impreso Autores : Ángela Gutiérrez Valencia, Autor Fecha de publicación : 2009 Artículo en la página : p. 66-71 Idioma : Español (spa) Materias : COCINA DISEÑO Resumen : El buen funcionamiento de un restaurante depende de la sinergia de muchas variables que hay que definir y planear con antelación. Así mismo, para el óptimo desarrollo de un negocio del sector de alimentos y bebidas, la cocina debe cumplir ciertos estándares. En este artículo con la asesoría de expertos se describen los estándares (recibo, almacenamiento, preparación, cocción, mantenimiento, servicio, lavado e higienización). Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=3 [Artículo]

El diseño como herramienta de innovación en el sector alimentario / David Freyre en IAlimentos, Número: 81 (Sep) (2019)

Ningún comentario para este registro. [Artículo]  inIAlimentos > Número: 81 (Sep) (2019) . - p. 20 Título : El diseño como herramienta de innovación en el sector alimentario Tipo de documento : texto impreso Autores : David Freyre, Autor Fecha de publicación : 2019 Artículo en la página : p. 20 Idioma : Español (spa) Materias : DISEÑO INDUSTRIA ALIMENTARIA Resumen : Las empresas que utilizan el diseño como herramienta de innovación tienen crecimientos de mercado del doble del promedio. Las metodologías de diseño como design thinking, lean, agile, scrum y sprint permiten establecer un proceso sistemático para la innovación en la industria de alimentos. Conozca cómo las metodologías de diseño pueden impactar positivamente en su negocio. Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=3 [Artículo]

Pensar como los diseñadores / Jeanne Liedtka en Gestión, Volumen: 10 Número: 2(Ab-May) (2007)

Ningún comentario para este registro. [Artículo]  inGestión > Volumen: 10 Número: 2(Ab-May) (2007) . - p. 18-23 Título : Pensar como los diseñadores Tipo de documento : texto impreso Autores : Jeanne Liedtka, Autor Editorial : Bogotá : Fecha de publicación : 2007 Artículo en la página : p. 18-23 Idioma : Español (spa) Materias : DISEÑO Resumen : El diseño ha sido proclamado el arma secreta de los negocios en el siglo XXI. Que pasaría si los ejeecutivos abandonaran sus métodos tradicionales de planificación y siguieren procesos creativos? Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=1 [Artículo]

Una alternativa de bajo costo para Illustrator y Photoshop / Jaime E Dueñas M en Enter, Número: 232 (Oct) (2018)

Ningún comentario para este registro. [Artículo]  inEnter > Número: 232 (Oct) (2018) . - p. 54-59 Título : Una alternativa de bajo costo para Illustrator y Photoshop Tipo de documento : texto impreso Autores : Jaime E Dueñas M, Autor Fecha de publicación : 2018 Artículo en la página : p. 54-59 Idioma : Español (spa) Materias : DISEÑO PROGRAMAS PARA COMPUTADOR Resumen : Affinity Designer y Affinity Photo son dos programas que permiten reemplazar Adobe Illustrator y Photoshop. Y luego de años de espera, su fabricante, la empresa europea Serif, lanzó la versión beta de Publisher, un programa que competirá con Adobe InDesign. Conozca en este artículo sus beneficios. Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=3 [Artículo]

---

1 (1 - 4 / 4) Por página: 25 50 100 200