inHoard's Dairyman en Español > Número: 10 (2004) . - p. 601

Título :	Un preenfriador sacó de problemas a Rocky
Tipo de documento :	texto impreso
Autores :	Paul Dersam, Autor
Editorial :	México :
Fecha de publicación :	2004
Artículo en la página :	p. 601
Idioma :	Español (spa)
Materias :	CALIDAD DE LA LECHE ENFRIAMIENTO DE LECHE
Resumen :	El artículo muestra las ventajas de instalar un enfriador de placas pequeño en la línea de leche antes de llegar al tanque, lo cual reduce la temperatura de la leche que estuviera entrando al tanque
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