| Título : | Producción de leche y su relación con los mercados |
| Tipo de documento : | texto impreso |
| Autores : | Federico Holmann, Autor ; Juan E. Carulla F., Autor ; Bernardo Rivera, Autor ; Luis Alfonso Giraldo, Autor |
| Editorial : | Cali : Centro Internacional de Agricultura Tropical CIAT |
| Fecha de publicación : | 2004 |
| Número de páginas : | 75 p |
| Precio : | 25000 |
| Idioma : | Español (spa) |
| Materias : | COSTOS DE PRODUCCION GANADERA COSTOS DE PRODUCCION LECHERA ECONOMIA AGRICOLA PRECIOS DE LA LECHE PRODUCCION GANADERA PRODUCCION LECHERA |
| Clasificación: | E14 ECONOMIA LECHERA |
| Resumen : | Los objetivos del estudio fueron identificar y cuantificar el efecto de las tecnologías mejoradas en el incremento de la productividad, rentabilidad y competitividad de la industria de leche, determinar la relación existente entre productividad y nivel tecnológico y analizar la concentración del mercado y su impacto en la formación del precio de la leche recibido por los consumidores |
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