
Autor André Williamson
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Mercados lácteos en América Latina / André Williamson en Tecnología Láctea Latinoamericana, Volumen: 6 Número: 25 (2001)
[Artículo]
Título : Mercados lácteos en América Latina Tipo de documento : texto impreso Autores : André Williamson, Autor Editorial : Buenos Aires : Fecha de publicación : 2001 Artículo en la página : p. 40-47 Idioma : Español (spa) Materias : AMERICA LATINA
COMERCIALIZACION DE LA LECHE
ESTADISTICAS LECHERASResumen : El tema de los mercados lácteos en América Latina, desde el procesamiento a la comercialización es sumamente amplio; el autor expone como ha sido el aumento en el procesamiento y el avance a lo largo de la cadena láctea hasta alcanzar el consumidor. Continúa con un modelo usado a menudo en análisis estratégico y termina con algunos temas clave e ideas sobre el futuro Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=7
in Tecnología Láctea Latinoamericana > Volumen: 6 Número: 25 (2001) . - p. 40-47[Artículo]