| Título : | Siguiendo al líder |
| Tipo de documento : | texto impreso |
| Editorial : | Illinois : |
| Fecha de publicación : | 2004 |
| Artículo en la página : | p. 64-65 |
| Idioma : | Español (spa) |
| Materias : | EMULSIFICANTES |
| Resumen : | A la hora de diseñar un producto, la seguridad es la prioridad para cualquier procesador de productos alimenticios, sin importar el país de origen o el tipo de alimento a procesar |
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