inIndustria Alimenticia > Número: 6 (Jun) (2004) . - p. 60-61

Título :	Mediciónde brix tipo coriolis
Tipo de documento :	texto impreso
Editorial :	Illinois :
Fecha de publicación :	2004
Artículo en la página :	p. 60-61
Idioma :	Español (spa)
Materias :	INSTRUMENTOS DE MEDICION
Resumen :	Brix es una medición de la concentración de una solución de azúcar y se requiere en muchos procesos alimenticios
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