inAgricultura de las Américas > Número: 336 (Dic) (2004) . - p. 60-63

Título :	Carnes finas para consumidores exigentes
Tipo de documento :	texto impreso
Editorial :	Bogotá :
Fecha de publicación :	2004
Artículo en la página :	p. 60-63
Idioma :	Español (spa)
Materias :	COMERCIALIZACION DE LA CARNE
Resumen :	Las grandes cadenas comerciales al detalle vienen fortaleciendo el consumo de carnes de calidad. Nuevos esquemas de negociación de ganado en pie, generación de un acuerdo de calidad entre los actores de la cadena cárnica, así como mayor rentabilidad para el productor. Aqui le contamos las principales condiciones para negociar con los grandes
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