inIndustria Alimenticia > Número: 8 (Ago) (2004) . - p. 28-32

Título :	El mundo de la soya
Tipo de documento :	texto impreso
Editorial :	Illinois :
Fecha de publicación :	2004
Artículo en la página :	p. 28-32
Idioma :	Español (spa)
Materias :	ADITIVOS PARA ALIMENTOS SOYA
Resumen :	La tendencia creciente entre los consumidores por desarrollar hábitos saludables ha animado a las compañías alimenticias a agregar ingredientes a base de soya a la composición de sus alimentos
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