Purification and characterization of an anthypertensive peptide from a yogurt-like product fermented by lactobacillus helveticus cpn4 / Naoyuki Yamamoto en Journal of Dairy Science, Volumen: 82 Número: 7 (1999)

Ningún comentario para este registro. [artículo]  inJournal of Dairy Science > Volumen: 82 Número: 7 (1999) . - p. 1388-1393 Título : Purification and characterization of an anthypertensive peptide from a yogurt-like product fermented by lactobacillus helveticus cpn4 Tipo de documento: texto impreso Autores: Naoyuki Yamamoto, Autor Editorial: Illinois : Fecha de publicación: 1999 Artículo en la página: p. 1388-1393 Idioma : Inglés (eng) Clasificación: HIPERTENSION ARTERIAL PRODUCTOS FERMENTADOS YOGUR Link: https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=4 [artículo]

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