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Purification and characterization of an anthypertensive peptide from a yogurt-like product fermented by lactobacillus helveticus cpn4 / Naoyuki Yamamoto en Journal of Dairy Science, Volumen: 82 Número: 7 (1999)

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inJournal of Dairy Science > Volumen: 82 Número: 7 (1999) . - p. 1388-1393

Título :	Purification and characterization of an anthypertensive peptide from a yogurt-like product fermented by lactobacillus helveticus cpn4
Tipo de documento :	texto impreso
Autores :	Naoyuki Yamamoto, Autor
Editorial :	Illinois :
Fecha de publicación :	1999
Artículo en la página :	p. 1388-1393
Idioma :	Inglés (eng)
Materias :	HIPERTENSION ARTERIAL PRODUCTOS FERMENTADOS YOGUR
Enlace permanente :	https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=4

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