inAlimentación, Equipos y Tecnología > Volumen: 23 Número: 188 (2004) . - p. 81-86

Título :	Nuevos aprovechamientos de la caña de azúcar
Tipo de documento :	texto impreso
Autores :	J. A. Ramirez de León, Autor ; R. Aguilera, Autor ; G. Bustos, Autor
Editorial :	Madrid :
Fecha de publicación :	2004
Artículo en la página :	p. 81-86
Idioma :	Español (spa)
Materias :	CAÑA DE AZUCAR
Resumen :	Los autores describen las características de la caña de azúcar y el aprovechamiento de esta, para la obtención de jarabe de fructosa
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