Identificación de fosfatasa alcalina en el queso fresco Colanta / Alina María Yepes Vanegas

Ningún comentario para este registro. Título : Identificación de fosfatasa alcalina en el queso fresco Colanta Tipo de documento : texto impreso Autores : Alina María Yepes Vanegas, Autor Editorial : Medellín : El Autor Fecha de publicación : 2000 Número de páginas : 103 h Idioma : Español (spa) Materias : FOSFATASA ALCALINA METODOS Y ANALISIS DEL QUESO QUESO BLANCO Clasificación: Q02 PRODUCTOS LACTEOS Y DERIVADOS Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=5

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003372	Q02 9379	Monografía	Biblioteca Caribe	General	Disponible

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