Catálogo

Las alergias alimentarias un problema preocupante / Cecilia Fernández en Alimentación Latinoamericana, Volumen: 33 Número: 232 (2000)

• 
• Ningún comentario para este registro.

[Artículo] 
inAlimentación Latinoamericana > Volumen: 33 Número: 232 (2000) . - p. 24-27

Título :	Las alergias alimentarias un problema preocupante
Tipo de documento :	texto impreso
Autores :	Cecilia Fernández, Autor ; Júpiter Yeung, Autor
Editorial :	Buenos Aires :
Fecha de publicación :	2000
Artículo en la página :	p. 24-27
Idioma :	Español (spa)
Materias :	ALERGIA ALIMENTARIA
Enlace permanente :	https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=5

[Artículo] 

Manejo y control de alergenos en la industria alimentaria / Carmen Díaz Westphal en Alimentación Latinoamericana, Volumen: 34 Número: 240 (2001)

• 
• Ningún comentario para este registro.

[Artículo] 
inAlimentación Latinoamericana > Volumen: 34 Número: 240 (2001) . - p. 18-21

Título :	Manejo y control de alergenos en la industria alimentaria
Tipo de documento :	texto impreso
Autores :	Carmen Díaz Westphal, Autor ; Cecilia Fernández, Autor ; Júpiter Yeung, Autor
Editorial :	Buenos Aires :
Fecha de publicación :	2001
Artículo en la página :	p. 18-21
Idioma :	Español (spa)
Materias :	ALERGIA ALIMENTARIA INDUSTRIA ALIMENTARIA
Resumen :	Las alergias alimentarias han adquirido una significativa importancia en materia de seguridad. El artículo describe enfermedades producidas por alimentos, como se pueden reducir las reacciones debidas a las alergias, prevención, riesgos y control entre otros
Enlace permanente :	https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=7

[Artículo] 

---

1 (1 - 2 / 2) Por página: 25 50 100 200