
Autor Yuroff
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Aceite de palma: un sustituto graso saludable?: 1 de 2 artículos / Babji en Porcicultura Colombiana, Número: 76 (2001)
[Artículo]
Título : Aceite de palma: un sustituto graso saludable?: 1 de 2 artículos Tipo de documento : texto impreso Autores : Babji, Autor ; Yuroff, Autor ; Wan Sulaiman, Autor Editorial : Bogotá : Fecha de publicación : 2001 Artículo en la página : p. 19-20 Idioma : Español (spa) Materias : ACEITE DE PALMA Resumen : Investigadores en Malasia creen que el aceite de palma hace más saludables las salchichas y otros productos cárnicos. En este artículo, los autores discuten las propiedades del aceite de palma y presentan un estudio que sustenta su teoría Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=6
in Porcicultura Colombiana > Número: 76 (2001) . - p. 19-20[Artículo]