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Coeficiente de dilatación cúbica de mezclas etanol agua: control de mermas en la fabricación de aguardiente compuestos / J.M. Natta en Alimentación, Equipos y Tecnología, Volumen: 23 Número: 194 (2004)

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inAlimentación, Equipos y Tecnología > Volumen: 23 Número: 194 (2004) . - p. 43-48

Título :	Coeficiente de dilatación cúbica de mezclas etanol agua: control de mermas en la fabricación de aguardiente compuestos
Tipo de documento:	texto impreso
Autores:	J.M. Natta, Autor
Editorial:	Madrid :
Fecha de publicación:	2004
Artículo en la página:	p. 43-48
Idioma :	Español (spa)
Clasificación:	BEBIDAS ALCOHOLICAS
Resumen:	El presente artículo no es más que una reflexión sobre una serie de fenómenos que ocurren durante el proceso de fabricación de los aguardientes compuestos y que recomendaciones se deben tener en cuenta en lo que a control de mermas de fabricación se refiere
Link:	https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=1

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