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Agregando valor a su producción en Industria Alimenticia, Número: 10 (Oct) (2004)

Título :	Agregando valor a su producción
Tipo de documento:	texto impreso
Editorial:	Illinois :
Fecha de publicación:	2004
Artículo en la página:	p. 39-41
Idioma :	Español (spa)
Clasificación:	CONSERVACION DE ALIMENTOS EMPAQUE AL VACIO ENVASADO EN ATMOSFERAS PROTECTORAS
Resumen:	A pesar de ser una tecnología que se ha usado por muchos años, el empaque con atmósfera modificada cada día trae nueva tecnología y aplicaciones para la conservación de los productos alimenticios
Link:	https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=1

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