inAvicultores > Número: 106 (Abr) (2004) . - p. 32

Título :	Envase inteligente
Tipo de documento :	texto impreso
Autores :	Mónica Patiño M., Autor
Editorial :	Bogotá :
Fecha de publicación :	2004
Artículo en la página :	p. 32
Idioma :	Español (spa)
Materias :	CONSERVACION DE HORTALIZAS EMPAQUES
Resumen :	Dos colombianos crearon el primer envase activo del mundo que contiene una proteína animal: albúmina de huevo liofilizada, el cual mostró ser eficiente en la conservación de hortalizas
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