
Autor Ernesto Zumelzu
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Corrosión de envases y contaminación de alimentos en conservas / Ernesto Zumelzu en Alimentación, Equipos y Tecnología, Volumen: 13 Número: 10 (1994)
[Artículo]
Título : Corrosión de envases y contaminación de alimentos en conservas Tipo de documento : texto impreso Autores : Ernesto Zumelzu, Autor Editorial : Madrid : Fecha de publicación : 1994 Artículo en la página : p. 53-56 Idioma : Español (spa) Materias : CONSERVACION DE ALIMENTOS
ENVASADOEnlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=1
in Alimentación, Equipos y Tecnología > Volumen: 13 Número: 10 (1994) . - p. 53-56[Artículo]