inFrisona Española > Número: 143 (Sep-Oct) (2004) . - p. 94-96

Título :	Los cultivos de leche en un programa de calidad de leche
Tipo de documento :	texto impreso
Autores :	María Martín Richard, Autor
Editorial :	Madrid :
Fecha de publicación :	2004
Artículo en la página :	p. 94-96
Idioma :	Español (spa)
Materias :	ANALISIS MICROBIOLOGICO CALIDAD DE LA LECHE
Resumen :	Para controlar un problema de calidad de leche se puede utilizar la microbiología o identificación microbiológica en diferentes niveles. Si nos planteamos como objetivo en la ganadería conseguir una leche de altal calidad, necesitaremos sin duda un método o su sistema que no sea caro y que permita controlar y supervisar las acciones tomadas en la explotación
Enlace permanente :	https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=1