| Resumen : |
Existen cuatro grandes funciones de los minerales: estructural, fisiológica, catalítica y reguladora, aunque no son exclusivas de ningún elemento en particular y todas ellas pueden ser desempeñadas por un mismo elemento en el mismo individuo. El libro describe las fuentes naturales de minerales, detección y corrección de desequilibrios minerales, elementos ocasionalmente beneficiosos y elementos esencialmente tóxicos, entre otros. |