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Secado natural de raíces de yuca en pisos de concreto / CIAT

Título :	Secado natural de raíces de yuca en pisos de concreto
Tipo de documento:	texto impreso
Autores:	CIAT, Autor
Editorial:	Cali : Centro Internacional de Agricultura Tropical CIAT
Fecha de publicación:	1991
Número de páginas:	48 p
Idioma :	Español (spa)
Clasificación:	SECADO NATURAL YUCA
Clasificación:	Q52 ALIMENTOS BALANCEADOS
Resumen:	El secado natural de la yuca es un proceso simple y fácil de realizar por los mismos agricultores, quienes encuentran en él la oportunidad de formar y consolidar grupos asociativos y cooperativos orientados hacia una explotación integral: producción, procesamiento y comercialización del cultivo
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