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Patología de los radicales libres y su prevención con vitaminas antioxidantes

Título :	Patología de los radicales libres y su prevención con vitaminas antioxidantes
Tipo de documento:	texto impreso
Editorial:	Berna : Roche
Fecha de publicación:	1990
Número de páginas:	12 p
Idioma :	Español (spa)
Clasificación:	RADICALES LIBRES
Clasificación:	Q03 MICROBIOLOGIA DE LOS ALIMENTOS
Resumen:	La llamada cadena respiratoria en las mitocondrias es una forma efectiva que ha encontrado la naturaleza para sacar provecho de los enlaces de hidrógeno ricos en energía. Sin embargo, en este proceso vital para la producción de energía la naturaleza no pudo prevenir la formación de los radicales libres
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