| Título : |
Micronutrientes antioxidantes: un nuevo enfoque en la prevención de enfermedades |
| Tipo de documento : |
texto impreso |
| Autores : |
Cristoph Riegger, Autor |
| Editorial : |
Berna : Roche |
| Fecha de publicación : |
1990 |
| Número de páginas : |
21 p |
| Idioma : |
Español (spa) |
| Materias : |
RADICALES LIBRES
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| Clasificación: |
Q03 MICROBIOLOGIA DE LOS ALIMENTOS |
| Resumen : |
Durante los últimos años, se ha detectado la relación de un número cada vez mayor de trastornos patológicos con la acción de especies químicas de elevada reactividad y conocidos como radicales libres |
| Enlace permanente : |
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