| Título : |
Destino y calidad composicional |
| Tipo de documento : |
texto impreso |
| Autores : |
Luisa Fernanda Quiceno, Autor ; Dickens Buitrago, Autor ; René Alejandro Pérez Romero, Autor |
| Fecha de publicación : |
2011 |
| Artículo en la página : |
p. 8-10 |
| Idioma : |
Español (spa) |
| Materias : |
CALIDAD DE LA LECHE
COMERCIALIZACION DE LA LECHE
GRASA DE LA LECHE
PRODUCCION LECHERA
PROTEINAS DE LA LECHE
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| Resumen : |
Generar información para hacer visible la producción nacional frente a las tendencias mundiales y así ser guía para orientar las políticas lácteas es uno de los propósitos del Consejo Nacional de la Mastitis. Se suma la educación necesaria para mejorar la cadena láctea. |
| Enlace permanente : |
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Añadir el resultado a su cesta Refinar búsquedaDestino y calidad composicional en Infortambo Andina, Número: 31 (May) (2011)
