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Autor C. Heggum

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A revolution safety management / C. Heggum en Bulletin FIL, Número: 433 (2009)

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[Artículo]
inBulletin FIL > Número: 433 (2009) . - p. 4-10
Título : A revolution safety management
Tipo de documento : texto impreso
Autores : C. Heggum, Autor
Fecha de publicación : 2009
Artículo en la página : p. 4-10
Idioma : Español (spa)
Materias : HIGIENE DE LA LECHE
INDUSTRIA LECHERA
PUNTOS CRITICOS
SEGURIDAD ALIMENTARIA

Resumen : El artículo aborda temas relacionados con la seguridad alimentaria, incluyendo la industria lechera, sistema Hazard y puntos críticos de control.
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