| Título : |
Microbiología de alimentos y alimentos para animales: preparación de muestras para ensayo, suspensión inicial y diluciones decimales para análisis microbiológico parte dos: reglas específicas para la preparación de carne y productos cárnicos |
| Tipo de documento : |
texto impreso |
| Autores : |
Instituto Colombiano de Normas Técnicas y Certificación, Autor |
| Editorial : |
Bogotá : ICONTEC |
| Fecha de publicación : |
2004 |
| Número de páginas : |
16 p |
| Precio : |
15000 |
| Nota general : |
Se encuentra disponible en formato PDF |
| Idioma : |
Español (spa) |
| Materias : |
ANALISIS MICROBIOLOGICO
MICROBIOLOGIA DE LA CARNE
N NTC 4491-2
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| Clasificación: |
N NORMA |
| Resumen : |
Esta norma define las reglas generales para la preparación de la suspensión inicial y las diluciones decimales para el análisis microbiológico |
| Enlace permanente : |
https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=1 |
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Microbiología de alimentos y alimentos para animales: preparación de muestras para ensayo, suspensión inicial y diluciones decimales para análisis microbiológico parte dos: reglas específicas para la preparación de carne y productos cárnicos
