| Título : | Microbiología de alimentos y alimentos para animales: guía general para el recuento de coliformes, técnica de recuento de colonias |
| Tipo de documento : | texto impreso |
| Autores : | Instituto Colombiano de Normas Técnicas y Certificación, Autor |
| Editorial : | Bogotá : ICONTEC |
| Fecha de publicación : | 2007 |
| Número de páginas : | 12 p |
| Precio : | 17000 |
| Idioma : | Español (spa) |
| Materias : | ANALISIS MICROBIOLOGICO |
| Clasificación: | N NORMA |
| Resumen : | La norma da directrices generales para el recuento de microorganismos en productos destinados al consumo humano o alimentación de animales, por medio de la técnica de recuento de colonias en un medio sólido después de incubación |
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