Título :	Microbiología de alimentos y alimentos para animales: guía general para el recuento de coliformes, técnica del número más probable NMP
Tipo de documento :	texto impreso
Autores :	Instituto Colombiano de Normas Técnicas y Certificación, Autor
Editorial :	Bogotá : ICONTEC
Fecha de publicación :	1998
Número de páginas :	10 p
Precio :	12000
Idioma :	Español (spa)
Materias :	ANALISIS MICROBIOLOGICO
Clasificación:	N NORMA
Resumen :	La norma da directrices generales para el recuento de coliformes presentes en productos destinados al consumo humano o alimentación de animales, mediante el cálculo del número más probable NMP después de la incubación en un medio líquido
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