inIndustrias Lácteas Españolas > Número: 311-312 (Ene-Feb) (2005) . - p. 52-54

Título :	Hay que enseñar al consumidor final a consumir queso y redescubrirles sus variedades y cualidades
Tipo de documento :	texto impreso
Autores :	José Luis Martín, Autor
Editorial :	Madrid :
Fecha de publicación :	2005
Artículo en la página :	p. 52-54
Idioma :	Español (spa)
Materias :	CONSUMO DE QUESO ESPAÑA INDUSTRIA QUESERA
Resumen :	La clave está en elegir quesos de temporada y quesos específicos que estén en su punto óptimo de consumo
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