| Título : | Un índice para evaluar la variedad de la dieta |
| Tipo de documento : | texto impreso |
| Autores : | Pedro A. Monterrey, Autor ; Luisa F. Tobar, Autor |
| Editorial : | Medellín : |
| Fecha de publicación : | 2004 |
| Artículo en la página : | p. 25-38 |
| Idioma : | Español (spa) |
| Materias : | INDICES NUTRICIONALES |
| Resumen : | En el presente trabajo se presenta una metodología, de aplicación simple para la cuantificación de la variedad de la alimentación: la metodología consta de un cuestionario de frecuencia de consumo, adecuado a la realidad colombiana para obtener una evaluación cualitativa de la dieta y una cuantificación del consumo de alimentos que se denominó índice de alimentación variada |
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