inInfortambo > Número: 183 (Ago) (2004) . - p. 70-72

Título :	Quesos sin fronteras
Tipo de documento :	texto impreso
Editorial :	Buenos Aires :
Fecha de publicación :	2004
Artículo en la página :	p. 70-72
Idioma :	Español (spa)
Materias :	QUESO DE OVEJA
Resumen :	El tambo fábrica de Guillermo Harteneck, es un ejemplo de trabajo serio tanto en la producción como en la comercialización. Exporta el 80 por ciento de su producción de quesos e impulsa la creación de una microcuenca ovina en la zona
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