La morcilla / Sandra Y. Osorio H. en Colanta Pecuaria, Número: 35 (Ene) (2012) 

Ningún comentario para este registro. [Artículo]  inColanta Pecuaria > Número: 35 (Ene) (2012) . - p. 96-100 Título : La morcilla Tipo de documento : texto impreso Autores : Sandra Y. Osorio H., Autor Fecha de publicación : 2012 Artículo en la página : p. 96-100 Idioma : Español (spa) Materias : EMBUTIDOS INDUSTRIA DE LA CARNE Resumen : La morcilla es un producto que para muchos es autóctono, propio de nuestra región, pero que a pesar de su arraigo en nuestra cocina es una herencia con amplia historia y recorrido. Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=3 [Artículo]

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