Mejora en proceso de producción de una planta con problemas de capacidad en la industria de bebidas / Nelson Fernando Mariño Fonsecaen Zonalogística, Número: 62 (Sep) (2011)
El presente artículo muestra los resultados y conclusiones desarrolladas a partir de un estudio de un sistema de producción de refrescos para consumo masivo. Se analiza el flujo en la cadena de producción, los cuellos de botella, el balance del sistema y se utiliza un modelo de simulación en Promodel para apoyar el proceso de toma de deciones.