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Autor B. Bianchi Salvadori

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Health effects of probiotics and culture-containing dairy products in humans / Arthur Ouwehand en Bulletin FIL, Número: 380 (2003)

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[Artículo]
inBulletin FIL > Número: 380 (2003) . - p. 4-19
Título : Health effects of probiotics and culture-containing dairy products in humans
Tipo de documento : texto impreso
Autores : Arthur Ouwehand, Autor ; B. Bianchi Salvadori, Autor ; R. Fondén, Autor ; G. Mogensen, Autor ; Seppo Salminen, Autor
Editorial : Brussels :
Fecha de publicación : 2003
Artículo en la página : p. 4-19
Idioma : Inglés (eng)
Materias : PROBIOTICOS
PRODUCTOS LACTEOS
YOGUR

Resumen : Los productos lácteos, especialmente aquellos que contienen probióticos tienen un propósito beneficioso para la salud. Algunos de estos beneficios se relacionan con los síntomas de mala digestión, alergias, cáncer, enfermedades del corazón
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