| Título : | Extension of brine processing cycle times by membrane technology |
| Tipo de documento : | texto impreso |
| Autores : | N. Ottosen, Autor |
| Editorial : | Brussels : |
| Fecha de publicación : | 2004 |
| Artículo en la página : | p. 121-127 |
| Idioma : | Inglés (eng) |
| Materias : | FILTRACION QUESO BRINE |
| Resumen : | Las experiencias prácticas escogidas como la microfiltración son óptimas para mantener la inocuidad en la calidad del queso brine |
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