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Autor Mauricio Hinostroza R.

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Sustitutos lácteos, evitar ahorros tontos / Mauricio Hinostroza R. en Infortambo Andina, Número: 47 (Sep) (2012)

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[Artículo]
inInfortambo Andina > Número: 47 (Sep) (2012) . - p. 22-23
Título : Sustitutos lácteos, evitar ahorros tontos
Tipo de documento : texto impreso
Autores : Mauricio Hinostroza R., Autor
Fecha de publicación : 2012
Artículo en la página : p. 22-23
Idioma : Español (spa)
Materias : SUSTITUTOS DE LA LECHE

Resumen : Evaluar las alternativas que ofrece el mercado en sustitutos implica mirar la composición y que el fabricante sea confiable, la capacitación del personal es pilar fundamental para tener éxito en su uso. El autor explica porqué y cuando preferir los sustitutos lácteos.
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