| Título : | Use of routine analytical methods for controlling compliance of milk and milk products with compositional requirements |
| Tipo de documento : | texto impreso |
| Autores : | L.K. Sorensen, Autor |
| Editorial : | Brussels : |
| Fecha de publicación : | 2004 |
| Artículo en la página : | p. 42-49 |
| Idioma : | Inglés (eng) |
| Materias : | METODOS Y ANALISIS DE LA LECHE |
| Resumen : | El autor describe algunos métodos de referencia para la leche y productos lácteos |
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