Catálogo en línea Biblioteca Colanta

Inicio

Sistemas de gestión de la inocuidad de los alimentos: ISO 22000 / E. Ordozgoiti en Alimentación, Equipos y Tecnología, Número: 213 (2006)

Ningún comentario para este registro.

[Artículo]
inAlimentación, Equipos y Tecnología > Número: 213 (2006) . - p. 41-44

Título :

Sistemas de gestión de la inocuidad de los alimentos: ISO 22000

Tipo de documento :

texto impreso

Autores :

E. Ordozgoiti, Autor

Editorial :

Madrid :

Fecha de publicación :

2006

Artículo en la página :

p. 41-44

Idioma :

Español (spa)

Materias :

LEGISLACION ALIMENTARIA
SEGURIDAD ALIMENTARIA

Resumen :

Las normas y documentos de la familia ISO 22000 recogen diversas cuestiones imprescindibles para la correcta gestión en la producción de alimentos seguros. Son documentos de gran interés para la industria alimentaria, que aportan información sobre sistemas de gestión de aplicación genérica, válidos para todas las familias de alimentos

Enlace permanente :

https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=1

Biblioteca Colanta

Boletines

Colanta Educa

Fuentes Electrónicas

Culturales

Memoria Institucional

Museo de la leche

Inicio

Conectarse

Dirección